Sibylla - en af de mest legendariske restauranter i Italien, der har serveret de første mennesker, der kommer til Rom i 300 år. Pave Leo XII og den prøyssiske konge, Maria Alexandrovna og den japanske kejser, Yoko Ono og Neil Armstrong spiste her, og i dag politikere og viser forretningsstjerner. I april, under en tur med mine venner til Villa d'Este i Tivoli, endte jeg ved en fejltagelse i denne restaurant efter råd fra guide Irina Kravchenko.
Kategori: Restauranter i Rom
Taberna De 'Gracchi Restaurant ligger kun 10 minutters gang fra Vatikanmuseerne. Yana og jeg fandt dette sted på anbefaling fra venner, da vi havde været på udkig efter en velsmagende restaurant til frokost i området Prati i lang tid. Men for at slå din appetit, lad os kaste lidt ind i historien, fordi navnet på restauranten og gaden allerede har så mange interessante ting!
Hvad vil du have en tur turist? Rigtigt, spis! Hvad skal man spise i Rom? Okay, pizza! Dygtige kokke forvandler et stykke dej med noget derop til et sandt digt. Mild og elastisk dej tilføres i tre dage, pizza bages i en træovn. Afvisning af denne metode til bagning var engang en af betingelserne for, at Italien blev optaget i Den Europæiske Union.
Italien er berømt for sine vine, men næsten alle vores turister er meget overraskede, når de finder ud af, at der produceres mere end 8 tusind sorter håndværksøl i landet. Craft, også kendt som håndværksbryggeri, er når øl ikke produceres i industriel skala, men i små partier.
Et af de mest populære spørgsmål, som vores guider stiller under udflugter: Hvor kan man spise velsmagende og billigt i Rom? Hvor skal italienerne selv hen? Anbefaler ikke turiststeder. Kære venner og læsere, tiden er inde til at dele mine yndlingsrestauranter i Rom med jer. I lang tid var disse adresser kun tilgængelige for vores venner og kunder og blev sendt direkte som hemmelige og eksklusive.
Jeg drømte engang om at blive konditor og lærte endda dette, så ordene "shu", "chibust" og "biscuit" er ikke en tom sætning for mig, det mest ubehagelige ved dette er øget krævende, jeg kan køre min næse gennem vinduet i en halv time og ikke købe noget , ubehagelig tiramisu, der tilføjede fløde, fordi vi ikke er i Amerika, og at omgå selv de mest behagelige kaffehuse, hvis de har usmageligt brioches og cornetti.
I gyderne i mit elskede romerske distrikt Trastevere mistede en lille familierestaurant La Botticella, som jeg fandt efter råd fra en ven og en stor kenderen af italiensk køkken og Trastevere Asi Katashinsky, citerer jeg bogstaveligt: “Denne restaurant holdes af en horochor italiensk familie. Han er dyrere end gennemsnittet.
Sibylla - en af de mest legendariske restauranter i Italien, der har serveret de første mennesker, der kommer til Rom i 300 år. Pave Leo XII og den prøyssiske konge, Maria Alexandrovna og den japanske kejser, Yoko Ono og Neil Armstrong spiste her, og i dag politikere og viser forretningsstjerner. I april, under en tur med mine venner til Villa d'Este i Tivoli, endte jeg ved en fejltagelse i denne restaurant efter råd fra guide Irina Kravchenko.
At finde en god fiskerestaurant i Rom er ikke en let opgave. Efter 4 års ophold i den evige by kunne jeg stadig ikke finde et sted, der er værd at give feedback, såvel som anbefalinger på vores hjemmeside. Og således, efter råd fra min kollega og en af de bedste guider i Rom, kom Vladislav Doro, Yana og jeg endelig til Fish Market-restauranten.
Da spørgsmålet opstod, hvor man kunne prøve den traditionelle romerske parabol - lam (Abbacchio) fra ovnen eller på grillen, rådgav min venrestaurant Giacomo Impiccetta restaurant, hvor vi gik med venner til frokost. Menuer og priser Et godt tegn på en lækker restaurant er en lille menu. I Impicetta kunne vi også lide muligheden for at bestille pasta i tre størrelser (Piccola, Media, Fabio) på trods af at selv den mindste portion er ret tilfredsstillende.
Vil du finde ud af, hvor italienerne selv spiser på søndage i Rom? I dag er gluttony, ekstravaganza af smag, fest og triumf af italiensk køkken på dagsordenen. På søndage fra 13:00 til 15:30 er restauranten Mo Mo Rebublic vært for et måltid kaldet brunch, men faktisk vores frokost. Branch (engelsk brunch, dannet ved fusionen af de to engelske ord morgenmad og frokost, oprindeligt en slang af britiske studerende) - i USA og Europa, spise, kombinere morgenmad og frokost.
Restauranten La Viletta, som er en trattoria-pizzeria, opdagede vi tilfældigt i begyndelsen af april, mens vi vandrede rundt i det romerske distrikt Trastevere med vores gæster fra Sydafrika, Chibon og Mile. Jeg blev behageligt overrasket over gæstfriheden fra ejeren, som ikke kun ikke forbød at tage billeder på baggrund af hans etablering, men også prøvede sit bedste for at give udseendet mere harmoni ved at åbne dørene.