Interessant om Italien

Middelhavsdiæt - de italienske hundredeårs hemmeligheder

Hvad er der galt med italienerne? De ryger mere end russere, tjener mindre end amerikanere, deres lands økonomi har længe været fast i en krise, deres regering bruger lidt på sundhedsvæsen, men italienerne lever stadig længe nok.

Den gennemsnitlige forventede levealder i Italien er meget, meget høj. Desuden overvinder sygdomme og lidelser dem tættere på alderdom og ikke fra en ung alder.

Måske kan dette paradoks delvis forklares, hvis du tager en kort udflugt ind i historien. Så i 1960'erne i Italien skete der en betydelig forbedring af levevilkårene. Hvert år forblev færre og færre fattige i landet. King's College-professor Alan Maryon-Davis mener, at det italienske samfund ikke er meget fragmenteret. ”Dette er en ubestridelig sandhed,” siger han. "Jo større lighederne mellem haver og ejere er, jo lavere er sandsynligheden for dårligt helbred."

Middelhavsdiæt

Professor mener også, at for eksempel briterne ganske ofte simpelthen ignorerer sygdommen. "Jeg vil gerne vide, hvordan folk formår at glemme deres sygdomme i flere årtier. Det føles som om de venter på, at lægerne selv skal løse deres problemer," klager doktoren. I 1970'erne oprettede Italien den nationale sundhedsvæsen. En stabil økonomi gjorde det muligt for staten at investere i udviklingen af ​​denne sfære: I flere årtier forblev mængden af ​​investeringer i italiensk sundhedspleje høj.

Overraskende nok er der en hel del rygere blandt italienere. Indtil 2003 røg folk i Italien overalt og overalt, men loven, der forbød rygning på offentlige steder, ændrede situationen radikalt, og de pålagte bøder afskrækkede stærkt ønsket om at nyde en cigaret på et offentligt sted. Men selv i dag er antallet af tobakselskere i Italien imponerende: 10,6 millioner ifølge 2013-data.

Eksperter mener, at middelhavsdiet også kan være en af ​​nøglerne til lang levetid. Stefania Salmaso, leder af National Center for Hygiejne og Epidemiologi, siger: ”Siden 1960'erne er den typiske italiener-diæt forbedret, mere skaldyr er tilføjet, og en række retter har dukket op. Vi har altid friske grøntsager til rådighed, vi spiser meget olivenolie , få dyrefedt, der er så rigelige i køkkenerne i andre lande.

Italienerne drikker traditionelt et glas vin til frokost og middag, men misbruger sjældent alkohol. Dr. Salmozo sagde imidlertid, at denne tendens i de senere år har ændret sig til det værre. Flere undersøgelser, hvis genstand var middelhavsdiet, fandt, at det bidrager til at reducere risikoen for hjerte-kar-sygdom. De, der regelmæssigt spiser en masse olivenolie og nødder, er mere tilbøjelige til at vise sig mere vedvarende i lyset af sygdommen.

Hvordan forholder italienerne sig til deres helbred? Forstår de, at de er en af ​​de mest langvarige nationer i verden? Faktisk nej. "Folk er bare ikke klar over, hvor heldige de er. Alt det, folk tænker over i dag, er den vanskelige økonomiske situation i landet," foreslog Salmazo.

Kan vi sige utvetydigt, hvorfor italienernes forventede levealder er meget højere end i andre lande? Er deres hemmelighed for et langt liv i en særlig diæt, sundhedssystem, klima? Dr. Edmund Jessop indrømmede: ”Ærligt, ingen ved det. Levealder afhænger af mange faktorer, hvoraf det vigtigste ikke kan skelnes. "

Populære Indlæg

Kategori Interessant om Italien, Næste Artikel

Mine yndlingsbøger om Italien og Rom
Interessant om Italien

Mine yndlingsbøger om Italien og Rom

"Du kan kede dig i Rom i den anden måned af dit ophold, men ikke i den sjette, og hvis du bliver et år, vil du have tanken om at blive her for evigt." Stendhal. Jeg kan uendeligt læse bøger om Rom og Italiens historie, men hvor er det bedre at starte, hvis du bare skal på en tur og i det mindste vil prøve lidt forståelse for dette smukke land?
Læs Mere
Hvad italienerne giver til det nye år
Interessant om Italien

Hvad italienerne giver til det nye år

Det nye år banker allerede på vinduet, salater tilberedes allerede, champagne købes, og børn og voksne ser frem til gaver. Nytårsgaver er en slags symbol på decemberferien og viser også bare opmærksomhed mod hinanden. At vælge en gave til et juletræ er et meget ansvarligt skridt og tradition, som skal benyttes med stor omhu.
Læs Mere
Sådan overleveres sommervarmen i laftigt Italien
Interessant om Italien

Sådan overleveres sommervarmen i laftigt Italien

Om sommeren er varmen i Italien, især i august, simpelthen uudholdelig, og lufttemperaturen holder stabilt omkring 30 grader. Mange turister om vinteren købte billetter og ture til landet med vin og sol. Hvordan kan en person, som ikke er vant til et sådant klima, flygte fra den brændende sol? Vi har forberedt ti tip, der er sikre på at gøre det lettere for din ferie i det laftige Italien.
Læs Mere