Historien om Sailinn restaurant stammer tilbage til 1988, da Giampiero Colli erhvervede denne virksomhed. Ved at holde trit med tidene, overvinde vanskeligheder og stræbe efter fremragende karakter har dette sted fået succes blandt sofistikerede turister og lokale beboere, kendere af italiensk køkken. Det var Giampieros fascination for denne verden, der gjorde ham fra en kok til en succesrig restauratør.
Kategori: Restaurant i Liguria
Italiensk køkken er kendt over hele verden, men er du sikker på, at du kender hele sandheden om det? Hvor mange retter består en traditionel italiensk middag af? Og hvornår spiser italienerne middag? Er restauranter altid åbne eller på bestemte tidspunkter? Og hvad er prisen for en god middag? Jeg er ivrig efter at fortælle dig om alt dette og endnu mere med eksemplet på min fantastiske middag i går på Jack's Scampi restaurant i Alassio.
Historien om Sailinn restaurant stammer tilbage til 1988, da Giampiero Colli erhvervede denne virksomhed. Ved at holde trit med tidene, overvinde vanskeligheder og stræbe efter fremragende karakter har dette sted fået succes blandt sofistikerede turister og lokale beboere, kendere af italiensk køkken. Det var Giampieros fascination for denne verden, der gjorde ham fra en kok til en succesrig restauratør.