Opskrifter på italienske desserter

Shortcrust wienerbrød opskrift på italiensk tærte

Fra pasta frolla shortcrust wienerbrød kan du tilberede italiensk crostata tærte, tartlets eller cookies. Lad os se, hvilke ingredienser vi har brug for:
  • 500 gram mel;
  • 4 æg
  • 200 gram pulveriseret sukker;
  • 250 gram smør;
  • Lemon zest;
  • En knivspids salt.
Hell først mel i en foodprocessor. Tilsæt olie, det skal være koldt. Rør, indtil pastaen ser ud som sand. Gnid skaldet af en hel citron. Hæld melet på bordet med et objektglas, tilsæt sukker, citron. Lav en lille depression i melbakken og slå æggene i. Vi har kun brug for æggeblommerne. Tilsæt salt og æl dejen. Pakk den færdige dej i en film, sæt den i køleskabet i 2 timer. Nu kan du bruge det til cookies, tartlets, tærter og så videre.

Populære Indlæg

Kategori Opskrifter på italienske desserter, Næste Artikel

Custard Lemon Cream
Opskrifter på italienske desserter

Custard Lemon Cream

Custard (crema pasticcera) er den vigtigste ingrediens i italiensk wienerbrød. Lad os se, hvilke ingredienser vi har brug for: 1 spsk mel; 1 spsk sukker; 1 æg Lemon zest; 1 kop mælk. Til fløde behøver vi kun æggeblommen. Adskill det fra proteinet og læg det i en lille gryde.
Læs Mere
Italienske tartlets med vilde jordbær
Opskrifter på italienske desserter

Italienske tartlets med vilde jordbær

Tartlets med vilde jordbær fra Nemi en favorit delikatesse af turister. Mange russiske turister, der besøger Rom, tager ud af byen til romerske slotte for at prøve denne fantastiske dessert. Lad os prøve at fremstille jordbærartiletter. Lad os se, hvilke ingredienser vi har brug for: Brøddej (rulle dejen ud på forhånd, inden du sætter den i køleskabet); Custard; Jordbær (jordbær eller andre bær); Pulveriseret sukker.
Læs Mere