Hvorfor er der ingen Starbucks i Italien?

Da Govard Shultz blev præsident for Starbucks Corporation i 1987, solgte virksomheden udelukkende kaffebønner, og antallet af dets butikker i USA nåede næppe flere titalls. Efter mindre end 20 år er Starbucks et af de mest populære amerikanske mærker.

Til dato har Starbucks 12.000 butikker over hele verden, 140.000 ansatte og 27 millioner dollars i egenkapital.

Under hensyntagen til Schultzs svimlende succes samt det faktum, at virksomheden formåede at identificere sig på markederne i forskellige lande (inklusive Vesteuropa, Kina, Rusland og mange andre), opstår spørgsmålet: "Og hvorfor i Italien er der ingen Starbucks-kæde butikker?".

Italiensk espressokultur

En betydelig begivenhed i Starbucks historie var besøget af hovedet Schultz i Italien, som fandt sted i midten af ​​1980'erne. Schulz var henrykt og forbløffet over den fantastiske atmosfære, der hang i espressobarer. Besøgende chattede med hinanden, som om de var bundet sammen af ​​mange års venskab, barista efterlod ikke et smil, og tjenerne vidste ved navnet på hver gæst. Sådanne virksomheder, der var noget mere end en bar, var en fremragende platform for kommunikation mellem mennesker. Schultz sammenlignede denne følelse med at besøge teatret og var helt sikker på, at han kunne genskabe en sådan atmosfære i USA.

Naturligvis mislykkedes Schultz fuldt ud den særlige ånd i den italienske espressobar, men han ændrede den lidt og tilpassede den til den amerikanske offentlighed. På trods af det faktum, at alt dette var bundet til den italienske kultur, er der i Italien stadig ikke en enkelt butik i en populær kaffebarekæde.

Det er sikkert at sige, at italienere, der er eksperter i "kaffetraditioner", ikke i Starbucks finder det rigtige nadver, som de er så vant til i lokale institutioner. Beboere i landet vin og sol hader kaffe i plastikbægge. Hvorfor? De kan ikke engang forestille sig, hvordan du kan drikke gudernes drik på farten eller bag rattet og ikke i en hyggelig bar.

Hvad er risikoen for, at Starbucks åbner butikker i Italien?

Et populært firma kan muligvis forsøge at komme ind på det italienske marked, men det er kun muligt, hvis kundernes tilgang til Starbucks-netværket ændres. Ledere og marketingfolk har en vanskelig opgave: at overbevise ægte kendere om, at du også kan finde god kaffe i Starbucks kaffehuse!

Schultz og hans hjernebarn har dog ikke travlt med at udvikle italiensk jord. Og dette er ikke underligt: ​​chancerne for succes for denne virksomhed er langt mindre end dens fiasko. Selv hvis de lykkes, bliver Starbucks nødt til at øge deres omsætning markant: uanset hvordan, drager de italienske mennesker meget kaffe. Og i tilfælde af fiasko vil virksomheden ikke kun have store tab, men det vil også skade dets image og omdømme markant.

Schulz 'hele idé om Starbucks var baseret på italiensk kaffetradition. Den italienske gigantiske kaffe skylder sådan succes ikke kun populariteten af ​​denne drik, men også den fantastiske atmosfære i sine kaffehuse. Hvis du bestiller en cappuccino hos Starbucks, er det mere end bare en kop kaffe og mælk. Nej, du får en lille Firenze i din kop, lidt Rom, som fundamentalt vil ændre dine følelser og give dig mulighed for at føle dig speciel.

Åbning af Starbucks i Italien

I januar 2014 eksploderede de italienske medier bogstaveligt talt med nyheden om, at det berømte brand planlægger at udvikle det lokale kaffemarked allerede i 2014. Listen over byer, hvor de første Starbucks kaffehuse åbner, inkluderer Milano, Rom, Venedig, Rimini, Torino, Cagliari, Trento, Palermo og Aosta. Italienere kan dog endnu ikke diskutere den kaffe, der tilbydes af et vellykket brand: Starbucks har aldrig åbnet en enkelt butik på trods af sine storslåede planer.

”Vi åbner nye kaffehuse i fire lande - Italien, Tyskland, Frankrig og Spanien i den nærmeste fremtid,” lover mærket.

Kaffebøger

Bog "Kaffe. Mangfoldighedens triumf »Vincenzo Sandal, Fulvio Ekcardi - køb bog med postlevering i OZON.ru online butik

Se videoen: Don't be racist. . be like Pewdiepie rcomedycemetery #28 REDDIT REVIEW (April 2024).