Mozzarella er en favorit blandt mange italienske gourmeter, der tilberedes af bøffelmælk (Mozzarella di bufala campana) eller komælk.
Diana Taliun / Shutterstock.comDenne utroligt velsmagende ost bruges både til tilberedning af for eksempel Caprese salat og til servering som en uafhængig snack. Ud over smag er mozzarella kendt for et antal positive egenskaber.
100 gram indeholder:
- ca. 28 gram protein;
- natrium;
- kalium;
- calcium;
- vitamin A til B12.
wanchai / Shutterstock.comMozzarella på en dag betragtes som frisk og velsmagende, som naturligvis kun kan købes i Italien.
Mozzarella er et meget populært produkt, der bruges af enhver italiensk husmor næsten dagligt. Til pizza bruger nogle salater og lasagne en hård sort. Hvide mozzarellakugler bruges til at fremstille salater og kolde snacks.
kiboka / Shutterstock.comIrina Chebotareva / Shutterstock.com IriGri / Shutterstock.com YuliaKotina / Shutterstock.com fra mit synspunkt / Shutterstock.com tradville / Shutterstock.com Yulia Davidovich / Shutterstock.com Luiz Rocha / Shutterstock.com nito / Shutterstock.com merc67 / Shutterstock.com svry / Shutterstock.com DarZel / Shutterstock.com lsantilli / Shutterstock.com Evgeny Karandaev / Shutterstock.com Timolina / Shutterstock.com Magdanatka / Shutterstock.com Yulia Davidovich / Shutterstock.comCaprese er en national forretter. Denne skål symboliserer det italienske flag: hvid mozzarella, rød tomat og grøn basilikum.
Og hvor ofte forkæler du dig selv med mozzarella? Hvor meget koster det i din by? Hvilke retter laver du mad? Del opskrifter og fotos i kommentarerne med os og vores læsere.