En nylig undersøgelse viste, at italienere på ferie bruger meget mere på mad end på lejeboliger eller på et hotelværelse.
Ifølge en nylig rapport fra den italienske nationale konføderation for landmænd i Coldiretti (www.coldiretti.it) er italienernes udgifter til ferieboliger faldet med 22 procent siden 2007, mens beboere i landet med vin og sol begyndte at foretrække mad. end komfort, der bruger 30 procent mere på mad end for syv år siden.
Rapporten viste også, at italienerne i de senere år foretrækkede at tilbringe deres ferie ikke på luksuriøse 5-stjernede hoteller, men i gårde og vandrehjem, hvilket reducerer omkostningerne markant. Så de er klar til kun at give 25 procent af de samlede udgifter til deres ferie til lejeboliger. Det er bemærkelsesværdigt, at den gode ernæring fra beboere i et solrigt land begejstrer meget mere: de bruger på mad såvel som hele morgenmad, frokost og middage, ca. 31 procent af deres feriebudget.
På trods af den relativt nylige tendens hævder repræsentanter for Apenninehalvøen selv, at de ikke er så "læne" på mad uden for ferie. Halvtreds procent af de adspurgte sagde, at de foretrækker at nyde lækker mad, uanset om de er hjemme eller slapper af i udlandet, i selskab med deres venner eller familiemedlemmer.
Ifølge Coldiretti rejser italienske beboere, der rejser på ferie, i stigende grad på en udendørs picnic. Cirka 50 procent af de adspurgte sagde, at de spiser frokost med dem på stranden. Og selvom de fleste af dem stopper ved let mad (salater og snacks), betyder det slet ikke, at man ikke kan møde en italiener på stranden, der med glæde absorberer lasagne lige til lyden af brændingen.
Sociologer fra det italienske forbund af landmænd i Italien fandt også, at beboerne i landet med vin og sol foretrækker at medbringe nogle ”madgaver” og alkohol som souvenirs. Hvis en ferierende overlades til at tilbringe sin fritid om sommeren i landet, foretrækkes det normalt ost, olivenolie og vin.
I øvrigt vælger flere og flere italienere ifølge en nylig Eurostat-rapport andre lande som deres feriedestination. Mere end en tredjedel af indbyggerne på Apennine-halvøen - 36,4 procent - rejser til deres hjemland, mens dette antal i Frankrig er 49,1 procent, og i Spanien - 40,9 procent. Det er bemærkelsesværdigt, at de fleste italienere vælger en ferie i Frankrig og Spanien.
I 2012 tilbragte italienske indbyggere i gennemsnit ca. 6,1 nætter uden for landet, hvilket overstiger det europæiske gennemsnit på 5,2 nætter. Italienerne var imidlertid ikke i stand til at bryde rekorden for grækere, der forlader deres land i gennemsnit 7,5 nætter. I bunden af bedømmelsen var lettere (3,1 nætter).
På trods af at italienerne ønsker at slappe af i andre lande, er deres hjemland stadig et af de mest ønskelige turistmål. Oftest vælges Italien af indbyggere i Malta, Rumænien, Østrig, Frankrig, Tyskland og Slovenien. I øjeblikket er Italien det tredje mest populære land blandt turister efter Spanien og Frankrig.