Et af de mest populære spørgsmål stillet af alle vores guider i hver by:
Hvor skal man spise?
Italienerne ved virkelig meget om mad, men for at komme til de mest lækre virksomheder, skal du vide, hvor de skal hen. Dette gælder især for byer, der er populære blandt turister, og i dag vil vi fortælle dig, hvor du kan få et velsmagende måltid i, måske, den mest turistby i Italien - Venedig. Hvorfor er dette den mest turistby? - spørger du.
Fordi i sæsonen af turister i byen mere end de lokale! Dette er den vanskeligste by med hensyn til ernæring - du kan betale meget, men at spise er slet ikke velsmagende.
Det er ikke dyrt at spise i Venedig.
Hvor meget
Venedig er den dyreste by i Italien for turister, så gør dig klar til at betale. Gennemsnitspriser:
- snacks: 10-20 euro
- Første kurser: 10-20 euro
- Hovedretter: 20-40 euro
- Gennemsnitlig kontrol for to:forretter + første / sekund + vand / glas vin - ca. 100 euro
Sådan vælger du en restaurant
Hvordan man vælger en lækker restaurant i Venedig er en videnskab, men vi anbefaler bestemt, at man undgår steder, hvor:
- På gaden er der en person, der inviterer dig til at gå til en institution (velsmagende steder har ikke brug for sådan reklame);
- Regningen indeholder allerede 10-12% af tip (i Italien er det ikke sædvanligt at efterlade et tip, dette betyder, at stedet er designet til turister);
- Som regel er vi i Venedig eller en smuk udsigt eller lækker mad til lækker mad!
I Venedig har vi ikke det sædvanlige adressesystem, så vi skriver ikke adressen her, for at finde stedet skal du indtaste navnet i Google Maps (i Venedig fungerer maps.me-navigationsprogrammet bedre), se hvor stedet er, det er også angivet telefonnummer, book et bord, og det gjenstår kun at finde det sted, du har brug for.
Osteria Antico Giardinetto
Det er meget velsmagende mad, men der er ingen entourage - en familierestaurant, der kun arbejder 2,5 personer her. Ejeren selv er en italiensk - en kok, han har en assistent i køkkenet, værtinden, hans kone, hjælper i hallen - mødes og serverer dig ved bordet. Et udiskutabelt plus er hans kone fra Rusland, så der vil ikke være problemer med ordren. Sig hej til Larisa fra Maxim - og selv når der ikke er nogen steder, kan de stadig finde et sted til dig, de kan også behandle hjemmelavet limoncello ved afslutningen af middagen 😊
- Arbejdstid: Alle ugedage undtagen man, fra kl. 18.30 til 10.30. Dette sted fungerer ikke til frokost!
- Rådet: Sørg for at reservere et bord, du kan kun komme igennem i restaurantens åbningstider, uden forbehold, komme til 18.30, hilse til Larisa, så finder du bestemt et bord
- Officiel webside: www.anticogiardinetto.it
- Hvad man bestiller: menuen er lille - kun 20 retter, alt er lækkert - både kød og fisk. Specialitet - Råfisk forretter (anbefales). Også fra appetitvækkere - nogle af de mest lækre sardiner i venetiansk stil (få mennesker gør med rødløg, hvilket giver skålen en blødere og mere delikat smag). Hvis du tager kød - anbefaler jeg dig at vælge tagliata med grøn peber. Sørg for at forlade et sted til dessert - tiramisu og panna cotta i henhold til opskrifter på hjemmet.
Taverna al remer
Dette sted er ikke let at finde, let at miste, svært at glemme.
Det er virkelig skjult for turister, selvom de er der. Derfor, hvis du på vej til det har tanker om, at du går et eller andet sted forkert, betyder det sandsynligvis, at du er på rette vej! Der er nogle beviser for, at der engang var en bordel på dette sted (husk at være opmærksom på plakaten med prislisten på toilettet), og nu er det en god restaurant, hvor de anstændigt foder, og vigtigst af alt, en fantastisk venetiansk atmosfære.
Du kan komme ind til frokost her for at spise et billigt og ganske velsmagende måltid - i løbet af dagen serverer restauranten et buffetformat (du kan bestille fra menuen, men menuen er meget mindre end om aftenen) - du betaler en fast pris på ca. 21 euro og får:
- En af 2 pastaer at vælge imellem;
- Ubegrænset adgang til buffeten med forskellige retter og snacks;
- Vand / vin er også inkluderet i prisen (i begrænsede mængder)
Mellem middag og frokost er der sådan en begivenhed som en aperitif - alle kommer ind, tager en slags cocktail (for eksempel Spritz Aperol / Campari / Select) og får adgang til uhøjtidelig snacks, pasta og risotto. Afhængig af drikken koster det 5-9 euro. Når vejret er godt, tager alle en drink, snacks og kommer på molen, der går direkte til Grand Canal for at tælle gondolierer, der flyder forbi. Til middag bliver dette etablissement en restaurant med en menu med en meget romantisk atmosfære og levende musik.
- Arbejdstid: alle ugedage uden fridage (i sæsonen).
Frokost - fra 12.00 til 15.00 - institutionen fungerer i buffetformat - en fast pris på ca. 21 euro
Aperitif - 17.00 - 19.00
Middag - 19.30 til 22.30 - Rådet: til middag - husk at booke, og kig i det mindste her efter en aperitif.
- Officiel webside: www.alremer.it
- Telefon for reservation: + 39 041 522 8789
- Hvad man bestiller: usædvanlig fad - fiskesuppe (sooo stor skaldyrsuppe, medbring en lille gryde), pasta, skaldyr. Efter min mening er fisk velsmagere, men heller ikke dårligt. Hvis du er klar til at eksperimentere, kan du prøve blæksprutte i venetiansk stil.
Ristoteca oniga
En dejlig og velsmagende virksomhed i det ikke-turistiske område Dorsoduro.
Efter min mening her Du kan spise skaldyr (velsmagende muslinger i forskellige versioner), pasta, salater. Personligt går jeg her, inklusive for en snack - burrata med pestosauce (jeg kan ikke lide denne sauce overhovedet, men her er den lækker). Der er forskellige variationer af smagemenuer med lokale retter.
Jeg anbefaler en lækker vin - Soave Classico (den enkleste) Gini-vingård. Sørg for at give plads til chokoladepistache-kagen.
- Arbejdstid: alle ugedage uden fridage (i sæsonen), i februar weekender på tirsdage
Frokost - fra 12.00 til 15.00
Middag - 19.30 til 22.30 - Rådet: bedre at altid booke
- Officiel webside: www.oniga.it
- Jeg anbefaler at besøge turen: Hemmeligheder og legender fra Dorsoduro-området
Rossopomodoro
Hvis du føler dig sulten i umiddelbar nærhed af Piazza San Marco, og du ikke har styrken til at gå nogen steder, så anbefaler jeg dette sted, bogstaveligt talt rundt om hjørnet fra hovedtorget i byen. Med hensyn til forholdet mellem pris og kvalitet nær hovedtorget har dette sted ikke ens! Dette er et netværk af restauranter / pizzeriaer i napolitansk køkken, der er gode priser og god mad. Jeg anbefaler at tage enkle retter - pizza, pasta, salater (jeg kan godt lide skaldyr), kød (i en gryde)
- Arbejdstid: alle ugedage uden fridage fra 11.30 til 22.30
- Rådet: ved spidsbelastningstider - 13.00 og 20.00, skal du undertiden vente til der er ledig plads
- Officiel webside: www.rossopomodoro.it
Tre mercanti
Og til dessert vil jeg dele med dig et sted, hvor du vil prøve den mest lækre tiramisu i dit liv! Hvor ellers hvis ikke i Venedig, for ifølge en version af oprindelsen af denne delikatesse blev den opfundet ikke langt fra Venedig. Jeg kan især godt lide pistache tiramisu og tiramisu med nutella. Jeg anbefaler at undgå frugtversioner som alkohol føles stærkere i dem, smagen bliver ikke så delikat og delikat.
Dette er en lille butik, hvor de fremstiller Tiramisu, du kan spise det på stedet, eller du kan tage det med dig. Der er også et godt udvalg af vine og nogle andre delikatesser.
- Officiel webside: www.itremercanti.it
Flere lækre steder er tilgængelige for vores turister på mine individuelle udflugter. Venedig er en by, hvor der ikke er mange lokale indbyggere tilbage, så de prøver at beskytte de steder, hvor de rejser, fordi disse steder ikke er for alle. Jeg håber, at du en gang i vores by forstår, hvorfor de gør det! Kom og besøg og skriv kommentarer i kommentarerne til, hvordan dit gastronomiske eventyr i Venedig gik!
