En gammel tradition og en gestus af velvilje. Dagen for den betalte kop kaffe i Italien fejres den 10. december.
En gammel skik blev født i midten af det nittende århundrede. I Napoli blev for eksempel "suspenderet" (caffé sospeso) kaldt kaffe, som blev købt af de rigere af de fattige borgere i barer. Dette blev gjort i overensstemmelse med den napolitanske tradition for at give selv de mest mislykkede mennesker mulighed for at sætte pris på smagen af ægte espresso.
Men så kom æraen med den økonomiske boom og den generelle velfærd, og traditionen med "suspenderet" kaffe blev glemt. Indtil i dag. På grund af krisen er skikken til at betale kaffe til dem, der ikke har råd til det, vendt tilbage. Desuden opstod i 2011 en hel national bevægelse, Hanging Coffee Network, som i dag har ca. tres barer, festivaler og foreninger, der støtter initiativet, fra Trieste til Lampedusa. Og dette er ikke at nævne eksemplerne i Spanien, Sverige og Brasilien.
Hvordan fungerer det? Meget enkel. "På steder, der giver denne mulighed, kan enhver efterlade en betalt kop kaffe. Administratorer skriver ned på et specielt bord, hvor mange kopper der kan sælges, og slette inskriptionerne, når nogen tager denne kaffe," forklarer Chiara Sasso, præsident for Hanging Coffee Network. "Målet," fortsætter hun, "er at tilskynde til gensidig udveksling af mad og andre vigtige varer. I dag bliver denne praksis mere og mere vigtig. Vi forsøger at maksimere vores projekt og håber, at hver dag antallet af barer og begivenheder med" suspenderet "kaffe vil vokse."
Inkluderet af denne grund i dag, 10. december, samtidig med den internationale menneskerettighedsdag, fejres for tredje gang Suspenderet kaffedag. En bred vifte af arrangementer afholdt i hele Italien inkluderer: præsentation af rapporter, musikalske og kunstneriske forestillinger, visning af korte film og smag af slik, vidunderligt i harmoni med italiensk kaffesom helt sikkert vil blive "suspenderet".
Det skal siges, at mange berømte mennesker blev lagt mærke til i netværkets rækker. Fra den populære italienske tv-programleder Luca Mercalli og den fremragende skuespillerinde Franca Rame til borgmesteren i Napoli, Luigi de Magritis. Alle gik ind for ideen om "suspenderet" kaffe. Når alt kommer til alt er dette ikke kun en kop kaffe, men en gestus af velvilje. Hvilket ledsages - hvorfor ikke? - venligt smil.
