Hvor man kan spise velsmagende og billig i Rom - mine yndlingsrestauranter

Et af de mest populære spørgsmål, som vores guider stiller under udflugter:

• Hvor kan man spise velsmagende og billig i Rom?
• Hvor skal italienerne selv hen? Anbefaler ikke turiststeder.

Kære venner og læsere, tiden er inde til at dele mine yndlingsrestauranter i Rom med jer.I lang tid var disse adresser kun tilgængelige for vores venner og kunder. og transmitteret direkte som hemmeligt og eksklusivt.

Det vigtige punkt er, at vi selv rejser til de samme steder som turister eller turister rejser til de samme steder som vi gør - det betyder ikke noget. Det vigtigste er mad af høj kvalitet, velsmagende og overkommelig mad.

Populært rygte annoncerer naturligvis de rigtige steder, og mange af institutionerne nedenfor er ret populære, og nogle institutioner er kun nødt til at teste kvaliteten og stabiliteten over tid.

• Rådet: Du kan finde ud af mere seje og atmosfæriske steder under vores forfatters individuelle udflugt DYKNING I TRASTEVER MED PRØVNING.

Hvor meget

Du skal også forstå det i den historiske del af Rom den gennemsnitlige regning for en beskeden middag til 2 starter mindst 50 euro. Tvivler det? Prøv at spise middag f.eks. På Navona-pladsen eller i nærheden af ​​Pantheon for mindre end 60-70 euro, og del din oplevelse i kommentarerne. Derudover har hovedattraktionerne stor trafik, og det betyder, at ejerne i de fleste tilfælde ikke er interesserede i, om du vender tilbage eller ikke. Og selvfølgelig vil de opkræve en god procentdel eller et fast gebyr på 5-8 euro pr. Person for service.

I Rom ved alle de lokale, at Trastevere-distriktet er et gastronomisk paradis. For lækker, rimelig mad og den ægte atmosfære i den gamle by, her er du.

• Jeg råder dig også til at læse om: min favorit håndværksøl i Rom

1. Pasta e Vino Osteria

   Navnet på restauranten Pasta e Vino taler for sig selv - kun pasta og vin. Pasta fremstilles manuelt af æg lige foran dine øjne. For at komme i gang skal du vælge en af ​​seks typer pasta: fettuccine, gnocchi, ravioli, tagliolini, strozzapti eller spaghetti. Vælg derefter pastasaus, såsom Carbonara eller Pomodoro.
   
   Priserne er meget overkommelige - fra 7 til 10 euro. Hjemmelavet lasagne koster 9 euro.
   
   adresse: Via della Pelliccia, 12, 00153 Roma RM - Denne restaurant. Der er også en mere overkommelig mulighed med selvforplejning i nærheden af ​​Vicolo de 'Cinque, 40
   Arbejdstid: dagligt fra 11:30 til 23:30, efter 17:00 er drejen ca. 20 minutter. Du kan reservere et bord gennem TheFork eller ved at ringe til +39 06 6456 2839.
   Hvad man skal prøve: alle slags pasta, alt er lækkert.
   Pris for 2: 20-30 euro.
   hjemmeside: www.pastaevinoroma.it

2. Impiccetta

   
   Det er her, jeg nu driver alle mine venner til at prøve romersk køkken, i modsætning til Carlo Menta (lavere i vurderingen) kan du bestille enhver ret her, ikke kun pasta - alt er meget velsmagende! Minus for masseturisten - en obligatorisk reservation i Impicetta er obligatorisk i mindst tre til fem dage. Spyt og læse min anmeldelse af Impiccetta Restaurant.
   adresse: via dei Fienaroli 7, Trastevere (nær Giacomo)
   Arbejdstid: dagligt fra 19:00 til 23:00, i weekenderne åbent til frokost fra 12:00 til 14:00
   Mine yndlingsretter: alle slags pasta, lam (Abbaccio), tiramisu
   Prisen for frokost til 2: 30-40 euro.
   Bordreservation via Google eller telefon +39 06 4201 3406

3. Dar poeta

   I vores placering af de bedste pizzeriaer i Rom indtager hun med rette førstepladsen uden muligheder. Jeg anbefaler, at du starter med en ægte italiensk pizza her. Du kan tage pizza at tage væk, men bedre at vente. Ja, forestil dig at der er køer her, men jeg anbefaler dig at vente 5-20 minutter og sætte dig ned for at spise et måltid inde. Pizza er blevet bagt her på det højeste niveau siden 1995. Tjenesten er igen heldig, men alle betaler prisen og kvaliteten af ​​pizzaen.
   adresse: Vicolo del Bologna, 45, 00153 Roma
   Arbejdstid: dagligt fra 12 til midnat, efter kl. 18.00 er køen ca. 20 minutter
   Hvad man skal prøve: alle typer pizza, men du passer ikke så meget ind.
   Pris for 2: 25-30 euro.

4. Carlo menta

   
   Den første restaurant, jeg kom til i Rom for mange år siden. I dag er det det billigste sted med hensyn til pris / kvalitet-forhold, hvor du kan spise frokost eller middag i Rom og selvfølgelig meget populær. Jeg råder dig til at starte dit bekendtskab med italiensk pasta her. Det er ideelt at gå her til frokost, da Carlo har været i drift siden kl. 12. Sørg for at prøve hjemmelavet lasagne (lasagne fatte i casa), spaghetti carbonara (spaghetti alla carbonara), penne carlo menta. Efterlad supper, hovedretter og pizzaer til andre - intet særligt. Tag en liter rød eller hvid hjemmelavet vin (vino della casa) til 8 euro - Rom vil synes endnu smukkere for dig. En del af personalet taler russisk, selvom det undertiden kan skjule det. Du skal ikke forvente en særlig individuel tilgang, men det er ikke hovedtingen. Vil du have pasta til 5 euro?
   adresse: via della Lungaretta 101, Trastevere
   Arbejdstid: dagligt fra 12.00 til 23.00
   Mine yndlingsretter: Gnocchi “Carlo Menta”, tiramisu fatto in casa (hjemmetiramisu), panna cotta con frutti di bosco (panna cotta med vilde bær).
   Prisen for frokost til 2: 25-40 euro.

5. La botticella

   
   Denne restaurant er åben først efter kl. 19.00, den holdes af en dejlig italiensk familie. Han er dyrere end gennemsnittet. Meget velsmagende bøffer, ravioli med svampe og alt. Hvis der forbliver noget i pladen, forstår de ikke! Læs anmeldelsen her.
   adresse:Vicolo del Leopardo, 39a, Trastevere
   Hvad man skal prøve: cozze (muslinger) og alt hvad der passer
   Arbejdstid: efter kl. 19.00 kræves reservation
   Pris for 2: 40-70 euro.

6. Bottega Fienaroli

   
   Første placering i vores personlige placering, men totalt sjette. Faktisk er dette en lille, men meget hyggelig bistro med selvbetjening. Det kaldes Take Your Time.
   Ejer Giacomo oprigtigt forelsket i sin forretning, hele sit liv var han glad for at lave mad, drømte om at åbne sin egen bistro-restaurant. Og efter at have opnået succes i en anden forretning og blive en ret velhavende person (fortsætter med at handle forretning om dagen) realiserede han sin drøm. Jeg takker skæbnen for, at vi en gang ved at gå i de smalle gader i Trastevere-distriktet ved et uheld opdagede dette usædvanlige sted. Den allerførste af dit ophold i den evige by er du kun her.
   Vigtigt: Pasta og pizza tilberedes ikke her.men du får en smag på mange typer prosciutto og jamon, oste samt sjældne typer øl og vin (en flaske vin i intervallet 18-35 euro, men dette er de bedste vine i denne priskategori), valgt kompetent og ikke tilgængelig i de fleste restauranter. Giacomo og hans medarbejdere vil fortælle dig en historie om hver tallerken - hvor den blev bragt fra, hvordan den adskiller sig, hvem der leverer den til dem og andre interessante fakta. Enig, det er meget behageligt, når ejeren af ​​virksomheden ofte personligt er til stede på stedet, forelsket i sit job, og din mave og regningen til frokost og middag angiver, at du har nok penge til at vende tilbage her mere end én gang.
   Af de gode muligheder er gratis internet (takeyourtime-adgangskode) og muligheden for at genoplade telefonen.
   adresse:Via Dei Fienaroli 4 - 00153 Roma Trastevere.
   Telefon for reservation: +39 335 533 0628, du kan også skrive i Whats-appen på engelsk eller italiensk, i ekstreme tilfælde på russisk (Giacomo underviser)
   Arbejdstid: dagligt fra 12:00 til 15:00 og fra 18:00 til 01:00
   Det anbefales at reservere fredag, lørdag, søndag.
   Facebook-side: Bottega-Fienaroli
   For hvem: Et ideelt stille sted at nyde et lækkert måltid med en flaske vin.
   Hvad man skal prøve: skære ost og kød efter råd fra personalet. Gennemse Instagram-fotos @bottegafienaroli
   Prisen for en middag middag til 2 med vin eller øl:40-50 euro.
   Bemærk: Hvis du aldrig har været i Italien og vil starte med grundlæggende (standard) retter Kom forbi for frokost på de restauranter / pizzeriaer, der er beskrevet ovenfor.

7. Rugantino

   
   UPDATE: Jeg har ikke været her i de sidste tre år, da det er forværret. Typisk romersk osteria - hjemmestil restaurant med en forenklet menu. Grundlagt i 1924har specialiseret sig i romersk køkken. Priserne på retter er 1-2 euro dyrere end i Carlo Menta, som er højere, men alligevel superdemokratisk for Rom. Institutionen imponerer mig med en individuel tilgang, de fleste tjener kalder ikke kun retter, men de kan også fortælle en lille historie om alle, de taler godt engelsk. Vær ikke bange for at spørge dem.
   adresse:Via della Lungaretta 54, Trastevere, ved siden af ​​Belli bus- og sporvognsstoppestedet
   Hvad man skal prøve: kylling i peberfrugter (Pollo colli peperoni), alle slags pasta.
   Prisen for middag til 2: 40-50 euro
   Officiel webside: www.anticaosteriarugantino.com

Var denne artikel nyttig? Vær ikke sky, del med venner, skriv en anmeldelse, råd til andre turister. Italien er smuk!

Se videoen: HVAD MAN KAN SPISE PÅ EN DAG (Kan 2024).